老班章每年產(chǎn)茶不過百十噸,整個(gè)普洱茶每年則有數(shù)十萬噸。若把老班章的毛茶產(chǎn)量看做分子,整個(gè)普洱茶的產(chǎn)量看做分母,換算下來答案約等于零??删褪沁@約等于零的存在,占據(jù)普洱茶市場(chǎng)的主要宣傳版面。任何場(chǎng)合只要出現(xiàn)“老班章”三個(gè)字,其他產(chǎn)區(qū)的普洱茶只能成為襯托紅花的綠葉。
海量的宣傳使得公眾對(duì)于老班章給予了極高的關(guān)注度,也催生了人們對(duì)以老班章為代表的名山古寨茶龐大的需求。多年下來,整個(gè)市場(chǎng)就出現(xiàn)了這樣一個(gè)奇景:老班章實(shí)際產(chǎn)量只有百十噸,消費(fèi)者需求數(shù)千噸,茶商做出來上萬噸。
不切實(shí)際的市場(chǎng)需求,畸形的供給結(jié)構(gòu),催生出一個(gè)幾乎看不到未來的市場(chǎng)前景。為了讓茶客能夠喝到老班章,茶商們也是絞盡了腦汁,拼配上精益求精,產(chǎn)區(qū)上以茶葉品質(zhì)進(jìn)行歸類,即便打造出大班章茶區(qū)這樣的存在,也僅僅是解了市場(chǎng)的燃眉之急。
本來在拼配技術(shù)、擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)的幫助下,名山古寨能夠走上一條多產(chǎn)區(qū)并立,小產(chǎn)區(qū)共存的局面??墒窃谛麄鞣矫妫€是把資源傾向給老班章為代表的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。提高產(chǎn)區(qū)的知名度就可以抬高茶葉的價(jià)格,變相提高產(chǎn)品的利潤(rùn)。宣傳一個(gè)新產(chǎn)區(qū),前期投入巨大,后期則會(huì)有一群同行來分蛋糕。于是乎,經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的名氣越來越大,毛茶價(jià)格越來越高,消費(fèi)者的購物欲望被激發(fā),但又不得不面對(duì)錢包不足以滿足欲望的現(xiàn)實(shí)。
茶客一邊在市場(chǎng)中打假,一面在市場(chǎng)中尋找真正的老班章。茶商一面要經(jīng)受茶客們的考驗(yàn),一面要守住自己抬高的價(jià)格。市場(chǎng)就這樣在不知不覺間被卡住了。然后就出現(xiàn)了這樣的一番奇景:茶客買老班章的熱情一年勝過一年,茶商手里握著的老班章一年多過一年。如果這樣的情況在持續(xù)個(gè)幾年,大家覺得會(huì)發(fā)生什么?
既然是小產(chǎn)區(qū),適當(dāng)?shù)钠毓舛瓤梢猿蔀橥茝V一個(gè)大茶區(qū)的助力。一旦過度宣傳,就會(huì)喧賓奪主。既然小產(chǎn)區(qū)無法實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)茶,那就不要在小產(chǎn)區(qū)的道路上越走越遠(yuǎn)了。
文|天火
攝影|館禾